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料理名
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3名様
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5名様
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前菜(冷たいお料理)
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三種冷菜盛りあわせ
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¥2,520 |
¥4,200 |
活あわびの冷菜
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大きさにより異なります
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くらげの冷菜
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¥2,678 |
¥4,463 |
若鶏の蒸しもの冷製
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¥1,680 |
¥2,800 |
細切り鶏肉と胡瓜の胡麻ソース掛け
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¥1,680 |
¥2,800 |
| 薄切り豚肉のニンニクソース掛け |
¥1733 |
¥2,888 |
| ピータン |
¥1,470 |
¥2,450 |
| 野菜の唐辛子甘酢漬け |
¥1,575 |
¥2,675 |
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蝦類 海老料理
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| 大海老のチリソース煮(殻付) |
¥2,520 |
¥4,200 |
| 大海老のXOソース炒め |
¥3,308 |
¥5,513 |
| 大海老の海狼風辛子ソース炒め |
¥2,520 |
¥4,200 |
| 大海老の衣揚げ唐がらし炒め |
¥2,520 |
¥4,200 |
| 大海老と青野菜の炒め |
¥2,520 |
¥4,200 |
| 芝海老とかに肉の炒め |
¥2,100 |
¥3,500 |
| 芝海老のチリソース煮 |
¥2,100 |
¥3,500 |
| 芝海老のマヨネーズソース |
¥2,100 |
¥3,500 |
| 芝海老の衣揚げ |
¥2,100 |
¥3,500 |
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鶏肉類 鶏肉料理
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| 角切り鶏肉とカシューナッツの辛子炒め |
¥1,680 |
¥2,800 |
| 角切り鶏肉とピーマン炒め |
¥1,680 |
¥2,800 |
| 鶏手羽先の煮込み |
¥1,103 |
¥1,838 |
| 若鶏の唐揚げ |
¥1,680 |
¥2,800 |
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蛋類 卵料理
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| 豚肉と野菜入り卵炒め |
¥1,418 |
¥2,363 |
| かに玉 |
¥1,575 |
¥2,625 |
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豆腐類 豆腐料理
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| 豆腐とかに肉の醤油味煮込み |
¥2,100 |
¥3,500 |
| 豆腐の五目旨煮 |
¥1,470 |
¥2,450 |
| マーボードーフ |
¥1,470 |
¥2,450 |
| 四川風辛口マーボードーフ |
¥1,680 |
¥2,800 |
| 揚げ豆腐の辛子味煮込み |
¥1,470 |
¥2,450 |
| 干し貝柱入り豆腐の塩味煮込み |
¥1,680 |
¥2,800 |
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薬膳類 薬膳料理
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| 鹿のツノ入り大海老のチリソース煮 |
¥4,095 |
¥6,825 |
| 滋養強壮・腎機能を強める効能あり、疲れやすい方におすすめです。 |
| 冬虫夏草入り大海老の黒豆炒め |
¥4,095 |
¥6,825 |
| 免疫力、肺機能を高め、腎臓を補う働きがあり貧血気味の方におすすめです。 |
| 冬虫夏草、海老の卵入りナマコの煮込み |
¥4,725 |
¥7,875 |
| 免疫力、肺機能を高め、肌の艶や荒れが気になる方におすすめです。 |
| 山査子入り酢豚 |
¥2,048 |
¥3,413 |
| 消化を助け、血脂を降下させる、高血圧の方におすすめです。 |
朝鮮人参入りスッポンの蒸しスープ
(2個より承ります) |
1個 ¥2,000
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点心 デザート
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| シューマイ 5個 |
¥1,313
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| はるまき 5個 |
¥1,313
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| ショウロンポウ 4個 |
¥1,050
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| 海老の蒸し餃子 4個 |
¥1,050
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| 割包 饅頭(蒸しパン) |
1個 ¥158
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胡麻団子の揚げ物
(2個より承ります) |
1個 ¥263
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| タピオカ入りココナッツミルク |
1人前 ¥525
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| マンゴープリン |
1人前 ¥525
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| アーモンドゼリー |
1人前 ¥420
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| ライチー |
5個 ¥315
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| アイスクリーム |
1人前 ¥420
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| シャーベット |
1人前 ¥420
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料理名
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3名様
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5名様
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魚翅 ふかひれ料理
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| ふかのひれ醤油味姿煮 |
一枚¥7,350
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| かに肉入りふかのひれ姿煮 |
一枚 ¥7,875
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| かに肉入りふかのひれスープ |
¥3,544 |
¥5,907 |
| かぼちゃのふかのひれスープ |
¥3,544 |
¥5,907 |
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海鮮類 海鮮料理
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| 生貝柱の炒め |
¥2,835 |
¥4,725 |
| モンゴイカの炒め |
¥1,733 |
¥2,888 |
| モンゴイカの唐がらし炒め |
¥1,733 |
¥2,888 |
| あわびの醤油味煮込み |
大きさにより異なります
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| あわびのクリーム煮 |
大きさにより異なります
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| あわびのオイスターソース煮込み |
大きさにより異なります
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| なまこの醤油味煮込み |
¥3,675 |
¥6,125 |
かにの爪の揚げ物
(2個より承ります) |
1個 ¥1,575
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| 海の幸のおこげ |
¥3,150 |
¥5,250 |
| 白身魚の甘酢ソース掛け |
¥1,575 |
¥2,625 |
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牛肉類 牛肉料理
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| 牛肉のオイスターソース炒め |
¥2,205 |
¥3,675 |
| 牛肉とモンゴイカの炒め |
¥2,205 |
¥3,675 |
| 細切り牛肉とピーマンの炒め |
¥2,205 |
¥3,675 |
| 細切り牛肉とセロリーの炒め |
¥2,205 |
¥3,675 |
| 細切り牛肉の味噌炒め |
¥2,205 |
¥3,675 |
| 蒸しパン |
1個 ¥158
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猪肉類 豚肉類
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| 細切り豚肉とザーサイの炒め |
¥1,733 |
¥2,888 |
| 角切り豚肉の醤油味煮込み |
¥1,733 |
¥2,888 |
豚肉、キャベツ、ピーマン、
の唐辛子味噌炒め |
¥1,733 |
¥2,888 |
| 酢豚 |
¥1,733 |
¥2,888 |
| 骨付き豚肉の唐揚げ |
¥1,733 |
¥2,888 |
| 五目旨煮 |
¥1,733 |
¥2,888 |
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素菜類 野菜料理
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| 青野菜の炒め |
¥1,575 |
¥2,625 |
| レタスのかに肉あんかけ |
¥1,890 |
¥3,150 |
| 中国野菜と椎茸の煮込み |
¥1,575 |
¥2,625 |
| 中国青菜のクリームソース煮 |
¥1,575 |
¥2,625 |
| 干し貝柱と白菜の煮込み |
¥1,890 |
¥3,150 |
| 野菜の五目旨煮 |
¥1,575 |
¥2,625 |
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湯類 スープ
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| 四川風酸味、辛味スープ |
¥1,260 |
¥2,100 |
| 五目スープ |
¥1,260 |
¥2,100 |
| とうもろこしのスープ |
¥1,260 |
¥2,100 |
| 卵のスープ |
¥1,260 |
¥2,100 |
| ザーサイと豚肉のスープ |
¥1,260 |
¥2,100 |
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麺飯類 おそば料理/チャーハン/粥
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| ふかひれのスープそば |
¥4,725
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| 海の幸入りつゆそば |
¥2,100
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| 海の幸入りの焼きそば |
¥2,100
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| 海老入りつゆそば |
¥1,260
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| 海老入り焼きそば |
¥1,260
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| 細切り豚肉のつゆそば |
¥1,260
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| 細切り豚肉の焼きそば |
¥1,260
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| 蟹肉入りチャーハン |
¥1,575
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| ふかひれ粥 |
¥3,938 |
¥6,563 |
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